腕が上がったね

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    JUGEMテーマ:中国・広州生活

    夫の会社の釣り仲間からクッキーとその他おかしをもらいました。

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    ヌガーも、クッキーも

    以前もらったことがあって

     

    正直いまいちだったんですが

     

    美味しくなってました。

     

    でも、クッキーは材料が、特に砂糖がよくないんじゃないかと

    勝手に疑ってる私。

     

     

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    先日もらった魚のうちの一つを「清蒸」にしてみました。

     

     

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    イオン、火曜日に1元で売られていたパン。

    ビミョー…。

     

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    林和東路の牛乳屋さん、

    春節明けに営業再開

     


    Mr. Mark

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      JUGEMテーマ:中国・広州生活

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      これは確か正佳広場

       

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      こっちが万菱汇

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      万菱汇の裏に、12月20日に、台湾からパン屋さんが出店したと。

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      その名もMr.Mark。

       

      最初、大众点评で、結構評判がよかったのでブクマしておいたんですが

      少し前に見たら「正当な評価がされないから評価は載せない」的なこと

      書かれてて、でも今見たら評価できるようになってて…

       

      どういうことだろう。

       

       

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      一つ買うと一つくれます。

       

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      向かい側には喜茶と85℃ 何気に激戦区。

       

      この伯爵茶奶酥っていうのが一番人気らしく、

       

      でも、それ以外特にめぼしいパンもなかったので

      これだけ買えばいいやと思ってたんですが、

      お店の方に「一つ買うともう一つつきますからどうですか」って

      言われて、

       

      「どれがオススメですか」って聞いたら

       

      「黄金巨木水果」を切り分けますがどうでしょう?って言われたんですが

      ドライフルーツが好きではないので

       

      その次に人気だという

      红豆优格圈圈っていうパンにしました。

       

       

      伯爵〜〜食べたんですが、

      どっちつかずの味のような気がして

      私的にはないかな……

       

      ミルク系の材料に問題があるんでしょうか…

       

      なので、次はないです。

      見てくれはおしゃれなんですけどねー。

       

       

       


      车轮饼@Record

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        正佳広場M层。

         

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        まず地下鉄体育中心D出口から入ります。

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        D3=天河时尚方面。

         

        あら、苺売ってる。

        自分で栽培したって。

         

        買わないけど。

         

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        苺と言えば、マンション近くの果物店で買った苺、まずまず。

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        盒马で買った、1箱69元のもまあまあでした。

         

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        正佳広場の入口に、椰子汁のお店があるのですが、

        その辺。

         

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        2018年オープン、

        ミルクティーと車輪餅のお店。

        朝10時半から夜10時半までの営業

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        車輪餅、ま、今川焼きみたいなもんだと。

         

        先日の犬の人形焼きの味しめちゃったんで行ってみました。

        評価もそこそこでしたし。

         

        何より、团购で、

        あんこのが1つ3.9元で買えるならやすいな、と。

         

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        10個も注文しちゃったんですよ。

         

        15分くらい待ったかなぁ…。

         

        途中、一人のお兄さんが休憩なのか

        出てきてタバコ吸ってるの見たときに「失敗」の文字が頭をよぎりました。

         

        焼いてるそばでタバコはないだろう、露天じゃないんだから。

         

         

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        生地に特徴もなく、あんこも超甘さ控えめ。塩味か?って。

         

        しかも、生焼け。

         

        これは大失敗。

        期待をこめて、お裾分けしちゃったけど

        大後悔中。

         

        すみません。

         

         

        ここはオススメしません。

         

        以前行ったスフレ屋さんのように

        すぐなくなるのが目に見えるよう…。

         

         

        教訓:正佳広場M层の食べ物はやめておけ。

         

         

         

         


        鲍师傅

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          なんなんですか、この鲍师傅

           

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          正佳広場M层。

          このおっさんの店も鲍师傅。

           

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          体育東路27号。

          このお店も鲍师傅。

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          この肉松パンが人気だという鲍师傅。

           

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          この、袋が偽物感を増大させると思いながらも

          買ってしまった鲍师傅。

           

          先日多乐之日で、何となく買った肉松パンが美味しかったから

          ついつい手をのばしてしまったんです。

           

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          左、上から、カニ、のり、牛肉。

          結構しょっぱめ。

          でもカニが美味しい。

           

          しかし、一つ食べれば充分…。

           

          右写真は、真ん中が香港式エッグタルト、下がポルトガル式エッグタルト。

           

           

          火曜日の昼下がり、足を伸ばして天河路、

          太古汇対面の鲍师傅へ行ってみました。

           

          火曜日ですよ。

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          え。

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          火曜日ですよ…。

           

          このお店はフランチャイズはとりません

          って、どこかで見ました。

           

          広州市内、ここだけのお店だそうです。

           

          そんなに美味しいのか……。

           

          しかも、紙袋代2元、

          箱代1元(確か)かかります。

          鲍师傅ステイタス感じちゃいます。

           

           

          今のところ、あの肉松パンを見ただけでも

          満腹感に襲われるので当分いりません。

           

           

           

           


          学校弁当に思う

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            JUGEMテーマ:中国・広州生活

            2月に「さくらデリ」による学校弁当のトライアルがある。

            最初は「あら、選択肢が増える」くらいにしか思ってなかったけど

             

            数日経ってその実情が少し垣間見えたような気がして

            こっちも気が気ではない。

             

            長崎屋さんが

            さくらデリとの二社併用になるならば

            学校弁当から撤退する意向を表明したからだ。

             

            うちの子供たち、さくらデリの弁当申込書を

            嬉しそうに持ち帰ってきたものの、

             

            いざ弁当を選ぶ段になって印をつけたのは

            明らかにこちら。

             

            お弁当にはヤクルトとデザートがついて

            小は35元

            大は40元

             

            そして、私の一番のポイントは弁当箱が使い捨てではないこと。

             

            これは、先代の和作さんが

            日本から弁当箱とお箸を持ち込んだと聞いている。

             

            この話は少なくとも、「和作」の弁当を利用していた人なら

            知っている話だと思うけど

             

            うちのマンションも、去年の4月に入ってきた人が大半を占めるから

            そんなこと知ったことじゃないだろうし、

             

            新しいものに飛びつきたい気持ちもよく分かる。

             

            子供たちに、環境のことを考えてもらう際、

            やはり使い捨て容器は大問題だし

             

            新規参入の会社が、どこまで広州に根を下ろして続けられるかも問題。

             

            やっぱり採算合わないから撤退します、

            では困るのだ。

             

            それ考えると、長く続けてくれた和作さん

            そして、それを引きついでくれた長崎屋さんには

            感謝してもしきれない。

             

             

            一方さくらデリ。

            お弁当の値段はそれほど変わらないけど、

            デザートもヤクルトもなし。

             

            管理栄養士が栄養バランスを考え、手作り

             

            と、うたっているけど

            長崎屋さんも手作りしてくれてるし、

            毎日趣向を凝らしたおかずを考えてくれてる。

             

            うちの子供たちは嫌いなものは食べないから

            栄養バランスがとれた食事を提供してもらっても

            口に入れなかったら元も子もないのである。

             

            なので、私の中では「栄養バランス」はあまり考えられてない。

            子供たちが喜んで食べてくれるならそれでオッケー。

             

            広州で、限られた食材の中で弁当を作るというのが

            いかに大変か…。


            さくらデリを否定したいわけじゃない。

             

            むしろ、夕食に手を抜きたいときに

            家族で食べるために注文したい。

             

            だって、ちょっと高級な感じするもの。

             

            管理栄養士が監修してるんでしょ。

             

            家で私が、子供たちに口うるさく

            「これも栄養あるんだから食べなさいよ」って言いながら

            食べる、位置づけ。

             

            それがさくらデリ。

             

             

            そうは言いつつ、利用もせずに否定するのもおかしいので

            (子供たちの意見もあるだろうし)

            2回は頼んだけれど。

             

             

            もし長崎屋さんが撤退するようなことになったら

             

            子供たちに

            「頑張って毎日お弁当にデザートとヤクルト持たせてね」

            と言われてる私。

             

             

            盒马で頼んだサツマイモ(板栗红薯)。

            これは日本人好みのサツマイモ!

             

             

            ジムのプールが休みになってしまったので、

            午前中ジムで走ったりストレッチしたりしてきました。


            人形焼き@台湾萌首烧

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              JUGEMテーマ:中国・広州生活

              海珠方面行ったついでに寄りました。

               

              地下鉄8号線「江南西」駅付近です。

              A出口出ると、対面に「富力海珠城」という大きなショッピングモールがあります。

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              爸爸糖っていうデニッシュパンのお店があります。

               

              海珠城の中に、トレジュールも入ってるし

              喜茶でもベーカリーやってるので

              激戦区!

               

              それはさておき、その、海珠城の対面にある方が

              「江南西路」の偶数号。

               

              台湾萌首焼は、江南西路26号。

              建物に向かって左端を奥に入ると

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              奥の方に人だかりができているので、そこです。

               

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              まず、これをスキャンすべし。

               

              公式に飛ぶので、そこからオーダーできます。

              ちなみに、1元引きクーポンがもらえます。

               

              私はまず焦って並んでその場でオーダーしたので後の祭り。

               

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              お店のお兄さんが、「40分待ちですけどいいですか?」って。

               

              40分待ち!!

               

              でも、購入。

               

              私は定番の小豆、子供たちは静岡抹茶

              夫は抹茶の中にタピオカが入っているの。

               

              レシートに、整理番号が記されているので、

              番号が画面に表示されたらできあがり、ってこと。

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              1つ11元~13元とはまずまずじゃない?

               

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              昔行った、本真銅鑼焼ってお店が、

              バスで通ったとき前の場所にないなと思ったら

              移転していて、長蛇の列なしていました。

              私的にはないなーって味だったんですけど。

               

              待ってる間に、海珠城とかいけます。

               

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              40分後の3時、戻ったらまだ順番来てなくて、

              50分待ちだったのかな…。

               

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              待ってる間に、子供の体育教室?らしき人にアンケート調査されて

              答えたら紅包の封筒もらいました。

               

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              イートインスペースはないと言った方が正しいかも。

               

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              これを食べるのもどうかと思うんですが…

              いや、食べますけど

               

              皮は時間が経っちゃったので固くなったのかな…

              味はよいです。

               

              中のあんこも日本人受けするあんこでした!!

               

              ☆営業時間…午後1時頃から提供し始めて

              200個完売するまでなので、

              週末は4時頃なくなるそうです。

               

               

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              その界隈で見かけた広州タワーもどき。

               

               

               

               


              乐峰广场&江南西

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                JUGEMテーマ:中国・広州生活

                太古仓码头から歩いて大通り(600〜700メートルほど)に出ると

                乐峰广场という、イオンの入ってるショッピングモールがあります。

                 

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                深夜食堂……

                ほんとにあちこちにありますね。

                 

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                盒马鲜生

                天河区には1軒しかないのに(確か)

                いくつもあるんですね。

                 

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                はい、こちらがl乐峰广场。

                (工业大道北)

                 

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                このイオンの店構えは、日本の田舎町にあるイオンと同じだと

                (ちょっと古くさい)思いました…。

                さすが郊外店。

                 

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                お昼ご飯何にしようか物色してるときに出くわしたオブジェ。

                 

                桜花爛漫とかいうラーメン屋もあったけど

                結局通りの向かい側に日本食屋があると言うことで行ってみることに。

                 

                でも、こんなことなら太古仓码头近くにある、

                钓喜海产(中船汇店) 

                ってお店にすればよかったよ、と、不満な私。

                室内が大きな船のようになってるんですって。

                 

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                この、乐峰广场向かい側は日本食屋が多いです。

                すき家でしょ

                 

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                御前十七(これも日本料理って書いてありました)

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                これも

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                嵐に大喜屋。

                 

                大众点评の評価から、大喜屋にしたんですけど。

                 

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                店内レトロが入り交じったディスプレイ

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                メニュー…字だけ…。

                字だけだから推測するしかなく…。

                 

                海鮮丼がほしかったのですが、

                大众点评に投稿されてる写真は、シーズンごとに具材を変えてるということなのか

                料理名と写真が合ってないのかよく分からないので

                 

                無難に、単品で注文することに…。

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                一番最初に来た豚骨ラーメン…

                やはり薄味だそうです。

                海苔がうまいらしいです。

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                カッパ巻きも、のりがいい香り。

                 

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                これが問題の海鮮丼。

                心配してた鯖も、以外に美味。

                厚切りなのもポイント。

                これで確か69元。

                 

                これだったら、最初からみんなこれでもよかった、と。

                 

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                お寿司。

                 

                刺身にタレはつけないでほしかったなー…と。

                 

                牛生肉もあり。

                 

                客の割に出てくるのが遅く、

                明らかに厨房他のことやってるよね…

                と、オーダーから小一時間経つ頃、

                「サラダまだ?」と聞いたら、それから作り始めたという…。

                 

                それがこれ。

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                生牛肉のサラダ。

                サラダっていうか、肉だよね…。

                 

                トータル305元でした。

                 

                味はまあまあだったけど、時間かかりすぎ。

                 

                 

                そこからバスで江南西へ移動。

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                富力海珠城↓

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                喜茶ベーカリー

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                外からパンを作っているのが窓越しに見えます。

                 

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                子供たちがケンタッキーのソフトなら

                 

                親は喜茶のお茶ソフトだ。

                これ、口当たりはいいけど、甘くもなんともありません。

                 

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                 ドミノピザ…あるんだ…

                 

                江南西はいろいろと新しいお店がいっぱいあるところです。

                 

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                少し離れたところに、東駅行きの551が止まるバス停がありますが

                ずらーーーーっとバス渋滞。

                おかげですぐに乗れたんですが。

                 

                林和東路の早稲田牛乳、改装していただけでした。

                 

                部下殿から頂いた魚の一つ、ヒラメ。

                これを煮付けにしていただきました。

                 

                 


                太古仓码头

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                  天河北から813のバスに揺られて1時間。

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                  途中盒马スーパーを見かけてはテンション上がる私。

                   

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                  金沙路下車。

                   

                  そこから目的地まではそう遠くはなく、

                  バス進行方向に向かって少し歩くと看板も見えてきます。

                   

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                  正月準備か…

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                  この看板が、右へ行ったらいいのか左へ行ったらいいのか

                  迷わせます。

                   

                  結局左に行きましたが。

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                  まあ、ここは日本で言うなら赤レンガ倉庫ですかね。

                   

                  規模小さいですが。

                   

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                  このボート見ると、昨年の夏、会社の旅行で行った惠州を思い出します。

                   

                  そういえば、惠州=海鮮だと思っていたのですが

                  惠州で売られている大半の海鮮は広州の黄沙から運ばれているらしいです。

                   

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                  船舶免許とりたい方↓

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                  ここで学べるそうです(笑)

                   

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                  30分もあれば、ざーっと見て回れる程度。

                  何があるって訳じゃないんですが

                  黄昏れるのにいいかと…。

                   

                  ここは、夕方から酒場が開店するので

                  その頃になるとライトアップもされて華やかできれいだそうです。

                   

                   

                   

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                  結婚式の車。

                  ガムテープバリバリかと思ったら、

                  メンディングテープや吸盤をうまく活用してました。

                   

                   

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                  電気自動車のナンバーは「緑」。

                   

                  広州市内、緑ナンバーがいっぱい走ってます。

                  バスも音が静かな電気自動車が増えましたね!

                   

                  だからなのか、以前より空気がよくなった気がします。

                   

                   


                  速度披萨@K11近く

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                    奥がK11の、IPM。

                     

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                    ケンタッキーの隣にあるピザ屋、

                    その名も速度披萨。

                     

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                    シーフードパスタ。

                    子供にはスパイシーすぎ。

                     

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                    雪花ハムとエビのピザ 69元

                    記事薄め。

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                    これを下から火であぶって温めてる…?

                     

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                    スモークサーモンのサラダ 49元

                     

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                    原创魔鬼芝士披萨 109元

                    これが一番マルガリータに近いと思ったのでオーダーしたのですが

                    この分厚さに驚き。

                    でも、パンじゃなかったです。

                     

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                    フライドポテト 22元。

                     

                    マルガリータ出てくる前は、もう一枚頼んでもいいかと

                    何にしようか考えてたけど

                    頼まなくて正解…。

                     

                    250cc缶のコーラが1本15元もするので

                    飲み物は考えてしまいます。

                    持ち込みしている人もいたような…。

                     

                    広州で、ピザを選べる時代…。

                     

                     

                     

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                    食後は子供たち、隣のケンタッキーでソフトクリーム。

                     

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                    私も、他のケンタッキーで食べましたよ。

                    沖縄塩のソフト。

                    写真ではわかりにくいけど、水色の。

                     

                    夫が言うには塩だけだとしょっぱいから、

                    ミックスで食べるのがちょうどいい、と。

                     

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                    その、IMPケンタッキーの対面に、なんちゃら研究所って鶏肉?

                    のお店があるのですが、おしゃれすぎて

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                    テイラーかと勘違いしちゃいます。

                     

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                    IMPフロントの正月飾り。

                     

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                    珠江の夜景はやはりきれい

                     

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                    こっちは天河路

                     

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                    食事中に、夫の携帯に見知らぬ電話番号からの電話。

                     

                    私が代わりにとらされ、

                    (一応自分で出て、わかんなかったら切ればいいのに)

                     

                    電話の相手に「あなた誰ですか」と聞かれる私。

                     

                    「私は●●の妻です」と答えたら、

                    「あ〜!●●さんの奥さん!」と、なにやら親しげ。

                     

                    「配達の人?」と、聞くと、「そうだ、そうだ」と返事が返ってきました。

                     

                    うちに届けたい物があるから住所を教えてくれ、

                    と、配達員にしてはおかしなこと聞くなと思いつつ、

                    口頭で伝えたら

                     

                    「wechatで住所を送ってくれ」って

                    何でwechatなんだろう?

                    「短信じゃダメ?」

                    というやりとりの後、結局口頭で住所伝えて電話切ったら

                     

                    夫のwechatに、

                     

                    夫の部下から住所の確認チャットが入っておりました……。

                     

                    配達員じゃなくて、部下殿。

                     

                    部下殿よりお歳暮届きました。

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                    半端ないんですけど。

                     

                    食べきれなかったら冷蔵庫入れて置いてもいいよ、

                    って冷蔵庫(冷凍庫)もヘタしたら入りきれない量なんですが。

                     

                    いや、無理矢理入れましたけど。

                     

                     

                     

                     

                    @富士山55

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                    餃子食べてみようと思ったら横棒入ってました。

                    裏面見てもらってなかったからか、

                    結局フライドポテトが出てくることはありませんでした。

                    (私も伝票見て、忘れてるなって分かりましたけど)

                     

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                    目の前でスープすする音がやたらと汚く聞こえて…

                    こういう相席は嫌だ…。

                     

                    *以前店員さんが言っていたけれど

                    ティッシュ用意してないんですって。

                    自前で持っていくのがよろしいかと。

                     

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                    今回のスープはグツグツと煮えたぎるほど

                    熱い物が出てきました。

                     

                     

                     


                    イオンの鍋

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                      JUGEMテーマ:中国・広州生活

                      鍋シール、配布期間が27日までで

                      交換は2月3日まで(確か)。

                       

                      もう一つ買えると思って、最近、

                      サービスカウンターに寄るようにしていたんですが

                       

                      いつも長蛇の列。

                       

                      だいたい、鍋交換はどの列に並んだらよいか分からないから

                      とりあえず「ポイントカード」の列に並んで、

                      やっと私の番だと思ったら

                      「あっち」って、返品の列に並ぶよう言われて、

                      その長蛇の列にまた並び直さなきゃならないのかと思ったら

                       

                      やっぱり出直しますよね。

                       

                      朝イチで、だれも並んでないときに行きました。

                       

                      16センチの蓋付き鍋。

                      ガスコンロのこと考えたら

                      これで調理はしにくいと思うけど

                      冷蔵庫にぽんと入れておくのに手頃なサイズ

                       

                      だと思ってこれにしたんです…。

                      この鍋「フランス」ってうたってますよね。

                       

                      なのによく見てみたら産地は広東省だったという事実。

                       

                       


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