珍しくトンカツを揚げる

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    JUGEMテーマ:中国・広州生活

    イオンでめぼしいトンカツ用の肉が見当たらなかったので

    盒马に頼みました。

    雨の中配達ありがとうございます。

     

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    おかげてトンカツと

    アスパラ・クリチの豚バラ巻フライができました。

     

    ああ、だから大雨なのか。

     

    でも、午後からは雨も上がり、

    夕方次男は散髪へ。

    (ツーブロックとお願いしたが、まるでドングリ…)

     

    夜、8時頃から泳ぎに行こうと、

    その前に敷地内歩いてエレベーター乗ったら

    偶然夫と遭遇。

     

    夫連れてプールへ。

     

    隣の若者、バタフライをやるのはいいが、

    まっすぐ泳げず、どうしても2メートルほど右に向かって

    泳いでくるので危険でした。

     

     

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    こちらが

    中山三路にあるパン屋

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    芝优妮で買った、トースト先生。

     

    申し訳ないがおいしくない。

     

     

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    こちらがPerma Bakery本店

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    で買ったアップルパイ

     

    味はそこそこなのに四隅が硬い!

    残念。

     


    淡水魚…

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      夫の会社の子が釣った大きい魚。

      捌いて塩漬けしたからと頂いたんですが…

       

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      見るからに肉厚。

       

      その子が言うには、

      塩味ついてるから、焼いて、後は砂糖と醤油で味付けすればいいというので

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      その通りにしましたとも。

       

      しかしながら

       

      やっぱり泥臭い……。

       

       

      残念ながら、泥臭いんですよ……。

       

       

       

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      また新種のフレーバー発見。


      Miss Nikiパンの感想とおせち料理

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        でーんと盛り付けました。

        食べるものしか買いません。

         

        田作りはちょっとしょっぱいかなって気がしました。

         

        栗きんとんの栗はもうちょい柔らかめがいいなと思うけど

        中国の栗では仕方ないなと思います。

         

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        伊達巻きは日本製でした。

         

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        イオンで買った、农夫山泉の17.5度というオレンジ、

        ジューシーで美味しかったです。

        三つ買ってきたけど、あっという間になくなりました。

         

        さて、Miss nikiのパン

         

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        左が牛乳パン、右がママレードの皮を混ぜてあるパン

        どちらもしっとり、きめ細かいです。

         

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        フレンチトーストは温めて食べたら柔らかくてよいそうです

         

        確か、全部で95元だったので、

        そんなに高いとは思わなかったのですが

        (冷静に考えると充分高い)

         

        わざわざあそこまでこのパンを買いに行くかと聞かれたら

        行きません。

         

        でも、悪くはなかったです。

         

        機会があったら、ここのアップルパイを食べてみたいと思います。


        ニチレイのドリア

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          日本ブランドで買った
          ニチレイのドリア。


          パッケージ開けたら日本語でした。

          電子レンジ640ワットで3分30秒温めって
          640wはそうそうないなと思いつつ…。


          150グラムなので少量ですが
          味は日本人好み。


          子どもたちが、また買ってきて
          というので20時までやってると聞いたので
          19時ころ行ったらもう店じまいしてました。

          残念。

          また来年も、あるといいな。

           

           

           

          補足。

          イオンでも販売されておりますが

          冷凍品ってやっぱり温度管理が重要だと思いました。

           

          イオンで買って食べましたが

          微妙に味が……。

           

          気のせいでしょうか?


          サバなのか…

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            サバみたいなの買いました。

            たしか去年、これで味噌煮して失敗。



            今回は衣つけてあげ焼きにしました。

            まあまあでした。

            元気寿司の宅配

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              夫が夕飯要らないというので迷わず宅配寿司のデリバリー頼みました。

               

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              すっかり定番

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                すき家のうなぎ(笑)


                たこ焼きも。


                雨が降ってたので
                京東到家でイオンの宅配頼んだら

                すき家の配達のお兄さんが持ってきた…。

                こんなことなら京東の配達員に「茶水費」加算するんじゃなかった。

                玉ねぎに泣く

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                  最近、玉ねぎの質が良くなくて
                  切ってみたら腐ってた、とか
                  中にさらに皮がある、マトリョーシカ状態、とか


                  冷蔵庫にカレーの材料あるからいいやと作り始めたのに

                  玉ねぎが………。

                  最寄りの八百屋?行ったら
                  紫玉ねぎしかなくて、

                  その近くのローカルスーパーも
                  紫玉ねぎしかなくて、


                  とうとう久々に市場。

                  wechatが当たり前に使えるというこのありがたさ。

                  市場に行ってから
                  「お財布持ってきてなかったよね、私」


                  良さげな玉ねぎ買えたな、と思って帰宅するも
                  切ってみたらやっぱり………。




                  明日の民俗の授業は
                  調理実習というかなんというか…

                  先生、もはや授業する気ないよね、的な。

                  先週は一時間一応講義らしきものしてたんだけど
                  あとの一時間は、食堂(調理実習のために使わせてもらう)の下見に行く、
                  とか言って、

                  私は子どもたちの学校が早く終わるから
                  早めに帰らせてもらおうと目論んでたのだけれど

                  「今すぐにでも帰っていいよ」と言われたので
                  そそくさと帰宅したという…。


                  食堂使わせてもらうのも
                  材料とか、片付けとか考えたら
                  家で作ったほうが良くない?と思ったので

                  カレーパン持っていくことにしました。


                  パン作り、久々。

                  デリバリー

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                    すっかり手を抜くことを覚えてしまった私。

                     

                    夫も今月は特に外食して帰ってくることも多いので

                    まあいいかと。

                     


                    飲茶で良くある上湯なんですが

                    それにしてもスープが多すぎ。

                    茄子の炒め物。

                    これは子どもたちに好評。

                    トマト豆腐の…酸辣湯みたいな感じ。

                     

                     

                    乡聚酸菜鱼というお店で注文しました。

                    今回はあたり、だと思いました。

                     

                     

                     

                    イオンでトップバリュのカレーが発売されたそう。

                    特にカレーパンは、

                    ここ広州では満足いく味に出会えてない気がするので

                    期待したいんですが…。

                     

                    とりあえず10元均一セール終わらないことには

                    安心してゆっくり見て回ることができません。

                     

                    東駅イオンは配置換えしたので

                    まだ把握し切れてませんし…。


                     

                     


                    ぼた餅

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                      朝からぼたもち。


                       

                      餅米と餡子は、先日の「和作食品祭り」で調達。

                       

                      ぼた餅を見る度に、

                      以前広州に住んでいたときに、

                      友人がぼた餅作りに誘ってくれて、

                      一緒に作って食べたな…、

                      みんなどうしてるかな…

                       

                      って思います。

                       

                      こういう思い出は貴重ですね〜。

                       

                       

                       

                      今日は午前中「今年」最後のバドミントン(子どもたちが)。

                      コーチが2月の終わりでないと広州に戻ってこないので、

                      また、3月から再開です。


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