トマト鍋

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    JUGEMテーマ:中国・広州生活

     

    ふと、鍋が食べたくなったので

    夕飯はトマト鍋にしました。

     

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    钱大妈で殆どの食材を揃えましたが

    (ウインナーとベーコンは買い置きあり)

     

    この肉団子は口当たりソフトで(多分山芋)

    いいじゃんと思ったのですが

    子供たち受けが悪かったです…。

     

     

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    子供のおやつに、イオンで買った福岡のどら焼き

     

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    仕事関係の方に頂いた鲍师傅の肉松。鱈貝。

     

    午前中、ジムで歩いて

    鍼に行って

    午後一でプール。

     

    いよいよ3km泳がないと700kcal消費できないことに疑問を感じ始める…。


    トマト

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      広州生活

      トマト多すぎだと思う。

       

      いつも钱大妈には山積みのトマトがおいてあるイメージ。

       

      夫が飲み会なので

      スパゲティー作ることにして

       

      トマトとツナでソース作ってみました。

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      美味しくできたと思います。

       

      失敗だったのが、

      イオンで慌ててカゴに入れて買ってきたパスタが

      穴あき(茹でればマカロニ)だったこと…。

       

      トマトは8年前は農薬たっぷりだから

      皮は剥いた方がいいっていうのを

      いまだに気にして皮を剥いてますが…。

       

      一応、野菜を洗う粉に漬けて洗ってます。

       

      どうなのかなぁ…。

       

       

       

      朝10時から鍼だったので

      朝イチでプール行って泳いできて、

      慌てて支度して10時頃家を出ようとしたら

      鍼の先生からチャットが来てて、

      「10時半に来て下さい」って……。

       

      まあいいけど。

       

       


      煮豆

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        煮豆づくりにハマってます。


        砂糖は、トップバリュのグラニュー糖。



        ちょっとしたお惣菜が
        あるといいなー
            ↑
        自分で作りなさいよ


        ということでできる範囲で…。




        肉・肉

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          カレー味の唐揚げ、なる物を作ってみました。

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          が。

          夫にはカレー粉入りだとは思われず…。

           

          クックパッドで見た、チャーシューを自分でも作ってみようと

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          それらしき肉を買ってきて作ってみた物の

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          皮が厚すぎ…

          これは东坡肉といってもいいんでしょうか…?


          おでん

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            なぜか分からないけれど、

            おでんが食べたくなりました。

             

            日本では台所に冷房がないので

            夏場火を使う料理なんてあり得ませんが

            広州は部屋全体が涼しい状態に保てるので(贅沢!)

            平気でガス調理します…。

             

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            今回初めて水煮のウズラを買ってみました。

             

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            おでんの具材にタコも。

             

            今回はシンプルに

            牛すじ、巾着餅、信田巻き、大根、ウズラ、ジャガイモ、タコ

            糸こんにゃく、ぐらいで。

             

             

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            カバさんで買った低脂肪ヨーグルト。

             

             

             

            長男が、ピアノレッスンを途中で投げ出しました。

            めっちゃ機嫌が悪くて、

            数分後、眠りに落ちてました…。

             

            毎朝5時起きでゲームやってるのが影響してると思われます…。


            まじめに食事作りをする

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              お昼ご飯、外食する予定でいたのに

              子供の機嫌が悪かったせいで流れました…。

               

              それでもすぐ代わりにお昼ご飯が家で用意できてしまったのは…

               

              最近割とまじめに食事の支度をしているからでしょう…。

               

               

              子供たちにお弁当は持たさなくとも、

              夫のお弁当はここ1ヶ月ほど出勤日は毎日欠かしておりません…。

               

              まあ、子供たちが食べてくれるものと

              夫に持たせる物、だいぶ差はありますが。

               

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              あ、冷蔵庫に韓国の「おこげ」があったので、

              それを煮て(炊いて?)キムチ炒めてそれを食べました。

               

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              キクラゲとにんじんの中華サラダ

              キクラゲがコレステロール下げるのにいいというので

              毎食キクラゲ出してます。

               

              あと、酢タマネギも欠かしてません。

               

              タマネギは、カバさんで頼むのが一番安心できるかも。

               

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              黒豆煮てみました。

              こっちの豆類(栗も)硬いと思います…。

               

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              パプリカとセロリのピクルス

              セロリもコレステロール下げるのにいいとか

              (私的にはタマネギ信じてるんですけど)

               

               

              そんなこんなで昼間全く外に出なかったので、

              夜は散歩に出ました。

              目指せ、毎日一万歩継続!

               

              夫の足は幸いたいしたことなく、2日ぐらいで

              足を引きずらずには歩けるようになりました。

               

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              この形の城管や警察の車両は見たことありましたが

              消防は初めて見ました。

               


              珍しくトンカツを揚げる

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                イオンでめぼしいトンカツ用の肉が見当たらなかったので

                盒马に頼みました。

                雨の中配達ありがとうございます。

                 

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                おかげてトンカツと

                アスパラ・クリチの豚バラ巻フライができました。

                 

                ああ、だから大雨なのか。

                 

                でも、午後からは雨も上がり、

                夕方次男は散髪へ。

                (ツーブロックとお願いしたが、まるでドングリ…)

                 

                夜、8時頃から泳ぎに行こうと、

                その前に敷地内歩いてエレベーター乗ったら

                偶然夫と遭遇。

                 

                夫連れてプールへ。

                 

                隣の若者、バタフライをやるのはいいが、

                まっすぐ泳げず、どうしても2メートルほど右に向かって

                泳いでくるので危険でした。

                 

                 

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                こちらが

                中山三路にあるパン屋

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                芝优妮で買った、トースト先生。

                 

                申し訳ないがおいしくない。

                 

                 

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                こちらがPerma Bakery本店

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                で買ったアップルパイ

                 

                味はそこそこなのに四隅が硬い!

                残念。

                 


                淡水魚…

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                  夫の会社の子が釣った大きい魚。

                  捌いて塩漬けしたからと頂いたんですが…

                   

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                  見るからに肉厚。

                   

                  その子が言うには、

                  塩味ついてるから、焼いて、後は砂糖と醤油で味付けすればいいというので

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                  その通りにしましたとも。

                   

                  しかしながら

                   

                  やっぱり泥臭い……。

                   

                   

                  残念ながら、泥臭いんですよ……。

                   

                   

                   

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                  また新種のフレーバー発見。


                  Miss Nikiパンの感想とおせち料理

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                    でーんと盛り付けました。

                    食べるものしか買いません。

                     

                    田作りはちょっとしょっぱいかなって気がしました。

                     

                    栗きんとんの栗はもうちょい柔らかめがいいなと思うけど

                    中国の栗では仕方ないなと思います。

                     

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                    伊達巻きは日本製でした。

                     

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                    イオンで買った、农夫山泉の17.5度というオレンジ、

                    ジューシーで美味しかったです。

                    三つ買ってきたけど、あっという間になくなりました。

                     

                    さて、Miss nikiのパン

                     

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                    左が牛乳パン、右がママレードの皮を混ぜてあるパン

                    どちらもしっとり、きめ細かいです。

                     

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                    フレンチトーストは温めて食べたら柔らかくてよいそうです

                     

                    確か、全部で95元だったので、

                    そんなに高いとは思わなかったのですが

                    (冷静に考えると充分高い)

                     

                    わざわざあそこまでこのパンを買いに行くかと聞かれたら

                    行きません。

                     

                    でも、悪くはなかったです。

                     

                    機会があったら、ここのアップルパイを食べてみたいと思います。


                    ニチレイのドリア

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                      JUGEMテーマ:中国・広州生活

                      日本ブランドで買った
                      ニチレイのドリア。


                      パッケージ開けたら日本語でした。

                      電子レンジ640ワットで3分30秒温めって
                      640wはそうそうないなと思いつつ…。


                      150グラムなので少量ですが
                      味は日本人好み。


                      子どもたちが、また買ってきて
                      というので20時までやってると聞いたので
                      19時ころ行ったらもう店じまいしてました。

                      残念。

                      また来年も、あるといいな。

                       

                       

                       

                      補足。

                      イオンでも販売されておりますが

                      冷凍品ってやっぱり温度管理が重要だと思いました。

                       

                      イオンで買って食べましたが

                      微妙に味が……。

                       

                      気のせいでしょうか?


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